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京城娱乐88:文物解密古代饮食文化——古代盛酒器

饮酒须持器。古人云“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器,饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜,所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久,千姿百态,各具特色。

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  冰鉴是一种用于冰镇酒浆的酒器,由方鉴和方缶组成。方鉴与方缶间留有较大的空隙,京城娱乐88:用以放冰。古人曾长期饮用凉酒,使用冰鉴能够制作出冰凉可口的美酒。

结束语:

回溯中国古人使用杯具和酒具的历史,虽然造型各有不同,但都饱含了古人的智慧。精美的酒具配上美酒不仅成了一种乐趣,更为人们的生活增添了别样的风味。

编辑策划、摄影:张祝华

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